CONSEIL N°1 - LE TIMINGIl faut considérer un délai d’environ 3 heures entre le moment de la prise du repas et le coup d’envoi pour optimiser le rapport nutriments/énergie dans votre corps. CONSEIL N°2 - LES ALIMENTS A PRIVILEGIEREssayez de faire en sorte d’avoir une réserve suffisante de glucides (pâtes, riz, pommes de terre…) avant d’entamer un match. Il sera nécessaire d’avoir également un apport en protéines (animales ou végétales). La viande rouge est à éviter, car elle offre une digestion trop longue, à l’inverse de la viande blanche (poulet, dinde…) Afin de parfaire votre repas pré-match, pensez aux lipides présents notamment dans l’huile d’olive, et aux vitamines que vous offrent les fruits. CONSEIL N°3 - LES ALIMENTS A EVITEREn plus de la viande rouge, d’autres éléments sont fortement déconseillés pour l’organisme avant un match. Évitez en effet les sucres rapides (chocolat, sodas…) et les aliments trop gras (charcuteries, sauces…) qui vous alourdiront pour le match. CONSEIL N°4 - L'ALIMENTATION A LA MI-TEMPSLors de la mi-temps, il faut aussi penser à reprendre de l’énergie sans pour autant se mettre une épine dans le pied avec de la digestion etc… Nous conseillons alors de consommer des fruits secs (abricots, raisins…) et de boire à rythme régulier (pas d’un coup). Dans l’idée, évitez donc de consommer des aliments qui n’ont aucune valeur énergétique notable pour le match, ou bien qui possèdent un temps de digestion trop long. Programmez aussi votre repas en fonction de l’horaire du coup d’envoi pour essayer de respecter les 3 heures de délai. Pensez à une hydratation à long terme (quelques gorgées avant le match, pendant et après), pour maintenir votre métabolisme hydraté tout au long de l’effort, et dans la phase de récupération.
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AuteurAntonin GATOUNES Archive
Novembre 2022
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